martedì 27 gennaio 2015

MI PRESENTO



foto di alessandra degli atti

Ciao sono Alessandra, l'autrice di "Con Te in Cucina".

"Con Te in Cucina" riassume il mio modo di pensare e vivere la cucina, un momento per stare insieme alla mia famiglia ed ai miei amici.

Cucino non solo perché devo ma, soprattutto, per divertirmi. Molti dei momenti più belli trascorsi con la mia famiglia sono legati alla cucina.

Ho chiesto ad Emma ed Anna, le mie due bambine, di rappresentare con un disegno il titolo del blog "Con Te in Cucina".  
Ecco come Emma immagina il blog:


disegno emma



ed ecco come lo immagina Anna:


disegno anna


Divertente Vero!!!
 
I miei piatti sono pratici, veloci e spesso economici con un mix di tradizione pugliese ed anglosassone. Si, perché, io sono leccese e mio marito irlandese. Questo mix di diverse tradizioni culinarie ha dato origine spesso a dei piatti unici ed appetitosi.
 
Vorrei che questo blog aiutasse a risolvere un dilemma giornaliero "Cosa cucino oggi?"

Spero che troverai qualche idea semplice e veloce, ricette per ogni giorno o per momenti speciali, con dei piccoli consigli anche su come apparecchiare la tavola o su  quale vino scegliere.
 
Le ricette sono molto facili da eseguire, dato che sarò "Con Te in Cucina", accompagnandoti passo dopo passo nella preparazione di ogni piatto...

Allora divertiamoci insieme....

English version

Hi, my name is Alessandra and I am the author of "Con Te in Cucina" ("Cooking Together").

The name "Con Te in Cucina"("CookingTogether") sums up my style of cooking and time spent together with my family and friends.

I cook not only because I have to, but because many of my best memories have been spent cooking with my family.

My recipes are practical, fast and (often) low-cost, from a wide range of Italian and other culinary traditions, which give rise to unique and appetizing recipes.
 
I want this blog to help anyone faced with the daily dilemma, "What will I cook today?"

I hope you find some quick and easy recipes for daily family meals or special moments, with a guide on how to set the table and on which wine to choose.

The recipes are very easy to follow, since we'll be "Con Te in Cucina" ("Cooking Together") step by step in the preparation of each dish ...

So let's have fun together ....

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