martedì 27 gennaio 2015

INSALATA ARANCE, PINOLI E OLIVE TAGGIASCE



contorno di arance pinoli e olive


L'insalata d'arance non può mancare d'inverno.
Non solo è buona e semplicissima...fa anche bene alla salute.
L'abbinamento dell'arancia con questa varietà di oliva, piccola e carnosa, è delizioso.

Difficolta: semplice
Tempo di preparazione: 5min
Ingredienti: 2/3 pers
  • 2 arance
  • 10 olive taggiasche denocciolate
  • 2 ciuffi di menta
  • 1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya
  • glassa di aceto balsamico q/b
  • olio extra vergine d'oliva q/b

ingredienti insalata di arance

Preparazione:
Tagliare le arance a fette e disporle su un piatto da portata.


fette arance

Scottare i pinoli in una pentola antiaderente per qualche secondo.




pinoli

Condire le arance con olive taggiasche, pinoli, menta, olio, sale, pepe e glassa di aceto balsamico.
Una squisitezza!!!


contorno di arance, pinoli e olive

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